Calderes de L'horta
Artesania gastronomica
Arros amb fesols i naps
PRODUCTOS
En esta pagina presentamos algunas, las más demandadas,
de las recetas que elaboramos.
Normalmente para grandes cantidades,
todas ellas elaboradas en el momento y con productos frescos.
CALDERA
Es la receta más solicitada
y de más éxito.
La relación cantidad precio es perfecta, con un buen plato se come
sin necesidad de un segundo.
ARROS AMB BLEDES
Una buena receta también,
y económica.
Al no llevar carne, se necesita algún plato más para una comida.
FIDEOS EN PUNTA
Una receta muy original.
Realizada a base de un buen caldo de pescado.
Acompañada de all i oli.
El resultado final es espectacular, no deja a
nadie indeferente..
CALÇOTADA
Calçots a la brasa, salsa de elaboracion casera
chuletas de cordero y butifarra a la brasa,
todo acompañado de all i oli.
Solo en temporada de calçots.
(de Noviembre a Abril)
POLLO AL AST
Una buena solución para todos los públicos.
Con patata asada.
De un pollo salen 4 raciones
Tambien se pueden hacer cuartos.
(llevamos la maquina, solo nos hace falta un punto de luz, para girar las espadas, el gas lo llevamos)
COSTILLAS ASADAS
Como el pollo una muy buena solución.
Con patata asada.
De un costillar salen 3 raciones.
ALL I PEBRE
Cocinado al estilo de Cullera.
En paella y con un huevo por comensal.
Una receta tradicional, con un toque original.
Ideal para reuniones de grupo de amigos, 20 ó 30 comensales.
Y COMO NO
PAELLA
ELABORACION TRADICIONAL,
CON LOS INGREDIENTES BASICOS,
Y SOBRE TODO FRESCOS
A SER POSIBLE HECHA CON LEÑA
Estas son las recetas que mas nos piden.
Pero estamos abiertos a cualquier otra receta.
Solo nos teneis que pedir que quereis comer, nosotros nos encargamos del resto.
MONTSERRAT - REUNION DE PRIMOS
(arroz caldoso de verduras y pollo)
PEDRALBA - PEÑA TAURINA "EL CUERNO"
